“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄慶典儀式12月18日在杭州舉行。儀式上發(fā)布了《邁向可持續(xù)發(fā)展新未來——“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”保護傳承杭州宣言》，寓意入選人類非遺是該遺產(chǎn)項目保護發(fā)展歷程的重要里程碑，也是共同開啟中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗保護的新篇章。

宣言由“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”保護工作組的47個成員單位共同發(fā)布。“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”項目于11月29日正式列入聯(lián)合國教科文組織新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。浙江作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”牽頭申報省份，舉辦“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄宣傳展示主會場活動，活動以“茶和天下 共享非遺”為主題，杭州為主場，浙江多地聯(lián)動。

當天，還舉辦了“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”保護論壇。論壇就茶與美好生活、非遺保護與商業(yè)利用、非遺傳承人才培養(yǎng)、非遺傳承中的女性角色、茶與文化認同、茶文化在國外的傳播與分享等多個角度開展交流對話。

據(jù)介紹，本次浙江省共有6個國家級非遺項目成為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”重要組成部分，分別為：綠茶制作技藝（西湖龍井）、綠茶制作技藝（婺州舉巖）、綠茶制作技藝（紫筍茶制作技藝）、綠茶制作技藝（安吉白茶制作技藝），以及廟會（趕茶場）、徑山茶宴兩項民俗活動。

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