秋茶香里話豐年 紹興新昌舉行秋茶采摘節
“天姥山,在浙之新昌縣。李太白夢游天姥,即此。近產茶,名天姥茶。”明代著名文學家張岱曾用“天姥茶”為新昌茶葉命名。
8月18日上午,中國農民豐收節暨“一葉共富”紹興新昌儒岙鎮2022天姥青云采摘節,在該鎮里外岙村風頭山千畝茶園舉行,在新昌流傳了1500多年之久的古法條干茶從此有了一個詩意的名字:天姥青云茶。
儒岙鎮2022秋茶采摘節。新昌縣委宣傳部供圖
在大眾的印象中,茶葉采摘節一般在春季舉行,秋茶采摘并不多見。儒岙鎮黨委書記王魁浩介紹,舉辦秋茶采摘節和天姥青云茶(條干茶)的特點有關,“天姥青云茶具有甜醇回甘、入口生津、耐泡持久等優點,而且茶葉三季可采,成品茶可長久儲存。”
茶葉浸潤,一葉共富。天姥青云茶(條干茶)具有深厚的文化底蘊,“新昌曾是全國三大珠茶出口縣之一,在引進珠茶、龍井茶之前,新昌(天姥山)一帶世代沿襲的制茶工藝就是條干茶工藝。”王魁浩介紹,2013年,里外岙村一些年輕人挖掘、恢復了古法制茶工藝,并通過網絡將條干茶賣到了全國各地。
如今,天姥青云茶(條干茶)不僅成為儒岙鎮農創產品的一張“金名片”,也成為該鎮重要的共富產業之一。
采摘秋茶。新昌縣委宣傳部供圖
茶農王偉江曾炒了10多年手工龍井,覺得賺錢太辛苦,又去了新昌縣城工作,得知家鄉恢復了古法制茶工藝后,他決心回到老家專心制茶。“到了秋茶季,如果炒龍井只能賣六七十元一斤,但如果制作條干茶,能賣到兩百多元一斤。”王偉江說,這讓很多人看到了條干茶的市場前景。
越來越多的年輕人開始返鄉創業。30歲的俞高烽原來在上海創業,并小有成就,2022年他選擇回到老家,通過線上直播賣茶。幾個年輕人天天窩在村里直播采茶、炒茶、賣茶,“我們非常看好條干茶的發展前景。”俞高烽說。
8月18日上午,王偉江和俞高烽等人便在活動現場直播賣茶。此外,為了擴大銷售渠道,采摘節現場,天姥青云茶(條干茶)項目還和兩家茶業公司簽訂了合作協議。
“今年,我們通過打造‘天姥青云’的條干茶品牌,借助秋茶采摘節、線上直播帶貨、專場推介會等活動,創新探索‘品牌+生態農業+文旅融合’發展新模式,不斷擴大天姥青云茶(條干茶)的知名度和影響力,積極打造農文旅新業態。同時,我們將建立天姥青云茶(條干茶)標準化生產基地,統一標準、規范生產、廣擴銷路,讓天姥青云茶(條干茶)成為農戶和村集體增收的新渠道,讓墨綠茶香飄向全國各地。”王魁浩表示。(俞穎穎)
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