這段日子，湖州市德清縣新安鎮下舍村的一家食業公司內，工作人員正忙著將包裝好的熏豆茶打包，寄往全國各地。

　　“我們德清本土的熏豆茶已經被越來越多的外地顧客熟知，越來越受歡迎了。”公司負責人沈琦臉上洋溢著喜悅。

　　熏豆茶是德清當地一種特色茶飲，歷史悠久，卻一直受制于傳統的銷售方式，鮮有外地人知道。2016年，土生土長的新安“85后”青年沈琦本著推薦好物的心愿，在電商網站銷售家鄉的熏豆及熏豆茶產品，因風味獨特，深受廣大客戶的喜愛，訂單供不應求。2017年，沈琦與鄉親們簽訂長期種植合約，再用略高于市場價的價格直接收購毛豆，進行加工包裝后，在網上銷售。但履約第一年，由于豆種質量的良莠不齊，在收獲時多有青毛豆太小、顏色不合格等情況，無法正常加工。為了鼓勵鄉親們樹立信心，這一年，沈琦收購了所有和他簽訂協議的農戶的豆子，不合格的，就當作飼料喂養牲畜。

　　第二年春天，沈琦早早地組織豆農們開會，統一采購和發放優質合格的豆種，對豆農進行技術培訓，制定青豆收購標準……在他的推動下，新安鎮下舍村的“種豆”隊伍從剛開始的10余人擴展到400多人，盤活了本地農村地區的閑置土地幾百畝，每年收購的青毛豆總數達到了幾十萬公斤，帶動周邊群眾增收超過百萬元。

　　今年，沈琦從農戶手里收購毛豆5萬公斤左右，制成熏豆7500多公斤，通過線上線下方式，目前已銷售4000多公斤，銷售額近40萬元。

　　今年是沈琦“收毛豆”的第5個年頭，也是他大學畢業后返鄉創業，在農村電商領域深耕的第10年。10年間，他利用互聯網平臺的銷售優勢，讓家鄉的農產品如莫干山筍干、熏豆茶、金絲蠶蛹、桑葉茶、青蝦干、桂花藕粉等暢銷全國，建立起了鄉村特色品牌，幫助周邊農戶出售農產品每年超過1000萬元。

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