一棵石榴樹，能做出多少產(chǎn)品？石榴汁、石榴雞、石榴酒、石榴茶、石榴盆景、石榴化妝品……位于安徽省淮北市烈山區(qū)的榴園村，有自己的答案。

淮北市烈山區(qū)種植石榴歷史悠久，被評為全國六大石榴基地之一、中國軟籽石榴基地。

如今，當(dāng)?shù)匾虻刂埔舜罅Πl(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)，從石榴采摘、石榴果汁、石榴酒的生產(chǎn)到石榴盆景再到石榴文化旅游，多種“吃法”促進(jìn)一二三產(chǎn)融合，一顆顆“紅果果”變身“致富果”。

中國軟籽石榴基地淮北烈山鳥瞰。馮樹風(fēng)攝

一顆“紅果果”的前世今生

“山又高來水又深，一根井繩十八斤；砂礓坷垃硌腳心，有女不嫁榴園村……”一曲民謠唱出了榴園村村民曾經(jīng)生活的困苦。

“當(dāng)年種石榴那是沒法子，地薄，種別的也不長。好不容易有了收成，吃又吃不完，賣又賣不掉，石榴全爛在山上，石榴樹都被老百姓砍回家當(dāng)柴燒。”榴園社區(qū)黨總支原書記宋興寶回憶。

何以改變？痛定思痛，首先就是要破除品牌不夠響、不夠亮的問題。

2002年，烈山石榴成功注冊“塔仙”牌商標(biāo)，使烈山石榴最早成為全國品牌石榴，隨后又成功注冊“秋塔山”“淮北石榴”等商標(biāo)。到2012年，塔山石榴成功獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號。

果農(nóng)采摘石榴場面。任明華攝

農(nóng)產(chǎn)品品牌形象經(jīng)歷從無到有、從有到優(yōu)后，當(dāng)?shù)匾虻刂埔瞬扇　爸Р?合作社+農(nóng)戶”模式，組織成立塔仙石榴專業(yè)合作聯(lián)社，引導(dǎo)成立與石榴有關(guān)的農(nóng)民專業(yè)合作社8家，家庭農(nóng)場15家，涉農(nóng)企業(yè)87家，服務(wù)農(nóng)戶石榴種植面積達(dá)2萬余畝。

一粒種子能改變一個世界，一顆顆石榴同樣讓村民嘗到了甜頭。

如今，當(dāng)?shù)貛缀跫壹覒魬舳挤N有石榴，以榴園社區(qū)為中心，輻射周邊3個行政村山坡地帶，石榴種植面積達(dá)數(shù)萬畝，2023年合作社農(nóng)民人均純收入突破2.3萬元。

塔山軟籽石榴基地。任明華攝

石榴串起甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈

“要把石榴吃干榨凈！”烈山區(qū)委常委、組織部部長丁曉莉直言，鄉(xiāng)村要振興，因地制宜選擇富民產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。

以石榴盆景為例，村民宋浩算是“第一個吃螃蟹的人”。有著30年石榴種植經(jīng)驗的他，在2017年決定換個賽道“二次創(chuàng)業(yè)”，成立一家石榴盆景基地，賣起了“石榴景色”。

走進(jìn)榴園盆景基地，大大小小的盆景姿態(tài)萬千、生機(jī)勃勃。大棚里，宋浩蹲在盆缽前，刨出一圓坑，將石榴樹樁栽進(jìn)盆中，小心修剪，擺弄許久，直到做出滿意的造型，才慢悠悠地把土合上。在他身后，從幾十厘米到幾米高的石榴盆景，千姿百態(tài)。

宋浩和他的兒子宋慶輝一起修剪石榴盆景。烈山區(qū)委宣傳部供圖

“從2017年創(chuàng)辦至今，我們就地取材，從村民手里收購年份老、樹形好的石榴樹，然后移種、修剪、依樹造景，來年才能出售。”宋浩說，基地開辟線上銷售模式，訂單量大量增加，石榴盆栽盆景也成為榴園村的一大特色，村里不少種植戶也跟著做起了這個生意。

采訪間隙，“丁零零”，一陣電話鈴聲打斷采訪。電話那頭，客戶約定下周來盆景園挑選石榴景觀樹，宋浩拭著額頭的汗水，連聲答應(yīng)。

在烈山，“靠山吃山，靠石榴吃石榴”的說法早已深入人心，不僅僅體現(xiàn)在“宋浩們”身上，當(dāng)?shù)匾苍凇岸蝿?chuàng)業(yè)”的賽道上搶抓新機(jī)遇。

依靠小石榴做成大產(chǎn)業(yè)，烈山區(qū)同步發(fā)展了石榴博物館、明清石榴園等旅游場景，形成了包括石榴酒、石榴茶、石榴盆景等一系列深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)1600萬元，把曾經(jīng)落后的小鄉(xiāng)村變成了如今的安徽省優(yōu)秀特色小鎮(zhèn)——石榴小鎮(zhèn)。

特色農(nóng)產(chǎn)品電商直播。馮樹風(fēng)攝

“火紅石榴”帶動“紅火日子”

盛夏時節(jié)，從四季榴園景區(qū)進(jìn)入，烈山鎮(zhèn)黨建辦主任趙雅倩帶著記者沿“皖北川藏線”蜿蜒向上。

沿途，滿目盡是蒼翠，眾多“摩友”呼嘯而過，觀景平臺上人頭攢動，行至山頂“云端露營”，負(fù)責(zé)四季榴園景區(qū)運(yùn)維的淮北市禾佳景區(qū)管理有限公司總經(jīng)理宋平正忙著迎來送往。

“這里的‘云端露營’非常受歡迎，一到節(jié)假日基本一房難求。”宋平說，去年5月以來，逾200萬人次游客為景區(qū)帶來超1000萬元營收，“算上直接、間接帶動村民增收，整個景區(qū)年創(chuàng)造產(chǎn)值達(dá)3000萬元，真是沒想到！”

露營基地成游客“新寵”。王彥啟攝

“你的沒想到，我們有預(yù)料。”烈山鎮(zhèn)黨委委員朱勇接過話茬，他介紹道，2022年4月，烈山鎮(zhèn)黨委牽頭，當(dāng)?shù)?4個村、社區(qū)打破地域限制，各拿出40萬元集體經(jīng)濟(jì)資金作為啟動資金，入股聯(lián)營成為合作主體，成立集體經(jīng)濟(jì)公司——淮北市禾佳景區(qū)管理有限責(zé)任公司。

在此基礎(chǔ)上，跨村聯(lián)營整合了四季榴園景區(qū)內(nèi)閑置資產(chǎn)、自然山水資源、社會投資項目等，讓“小景點(diǎn)”成了“大景區(qū)”。

在今年“五一”期間，僅四季榴園景區(qū)就接待游客14.5萬人次，拉動石榴產(chǎn)品、地鍋雞餐飲等收入達(dá)1000余萬元，既達(dá)到了資源優(yōu)化配置、景區(qū)保值增值的成效，也給了大家大展拳腳的機(jī)會。

“跨村聯(lián)營，各村、社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)收入普遍提升。去年底，公司還進(jìn)行了分紅。”丁曉莉告訴記者，公司的收益分配方式為“415”形式，即40％用于保障公司運(yùn)轉(zhuǎn)、10％作為困難救助等公益項目、50％用于分紅的比例來分配收益，實現(xiàn)村（社區(qū)）集體經(jīng)濟(jì)收入由“輸血式”向“造血式”轉(zhuǎn)變。

鄉(xiāng)村振興館里展示的各類石榴制品。人民網(wǎng) 呂歡歡攝

再回到景區(qū)入口處的“石榴紅了”鄉(xiāng)村振興館，工作人員正忙著向游客推銷石榴酒、石榴汁、石榴茶等各類石榴制品，“大家往里走走，我們各村（社區(qū)）特產(chǎn)應(yīng)有盡有。”

游客愿意來了，石榴汁、石榴酒等衍生品也隨之“出圈”。從石榴產(chǎn)業(yè)到文旅融合，一場產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的“雙向奔赴”就此展開，沖刺更高“坐標(biāo)系”。

你看，安徽的好品，烈山的故事，村民的喜悅，在這片土地演繹得淋漓盡致。

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