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江蘇揚(yáng)州:釋放美食名片能量 做強(qiáng)千億文旅產(chǎn)業(yè)
人民網(wǎng)揚(yáng)州9月2日電 (張玉峰)2日上午,揚(yáng)州市舉行“奮進(jìn)新征程 建功新時(shí)代——揚(yáng)州市‘六個(gè)好地方’建設(shè)”系列新聞發(fā)布會(huì)第四場(chǎng),圍繞“文化繁榮、文旅共興”好地方建設(shè)介紹有關(guān)情況。
“十年來,我們壯大市場(chǎng)主體,文旅發(fā)展勢(shì)頭越來越強(qiáng)勁?!睋P(yáng)州市文廣旅局黨委書記、局長(zhǎng)沈文杰說,揚(yáng)州市的文化企業(yè)數(shù)量從2012年的4869家增長(zhǎng)到現(xiàn)在的12664家,規(guī)模以上文化企業(yè)的數(shù)量從2016年的326家增長(zhǎng)到現(xiàn)在的686家,實(shí)現(xiàn)了“翻一番”的發(fā)展。全市文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值從2012年的114億元增長(zhǎng)到2021年的326億元,占GDP比重從3.91%提升到4.88%;旅游業(yè)總收入從2012年的435億元增長(zhǎng)到2019年的1010億元。
創(chuàng)新產(chǎn)品供給,文旅消費(fèi)選擇更豐富。據(jù)發(fā)布會(huì)透露,2020年,揚(yáng)州市創(chuàng)成“全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范城市”,旅游公共服務(wù)水平全面提升,游客滿意度躍居全省第一方陣。國(guó)字號(hào)文旅品牌創(chuàng)建取得新突破,瘦西湖景區(qū)獲評(píng)為國(guó)家級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū),邗江沿湖村獲評(píng)為全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。今年以來,揚(yáng)州以文旅融合助推旅游消費(fèi)升級(jí),評(píng)選打造揚(yáng)州“運(yùn)河十二景”,推廣“揚(yáng)州的夏日”“冬游揚(yáng)州食泉十美”等城市品牌宣傳,持續(xù)豐富旅游產(chǎn)品供給,研學(xué)旅游、露營(yíng)旅游發(fā)展良好。
十年來,揚(yáng)州聚焦重點(diǎn)項(xiàng)目,文旅投資體系越來越完善。其中,2020年成立全省規(guī)模最大、落地最早的大運(yùn)河相關(guān)區(qū)域子基金“大運(yùn)河揚(yáng)州文化旅游發(fā)展基金”;創(chuàng)成7家“省級(jí)以上文化及旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)”,集聚文化企業(yè)854家,吸納相關(guān)從業(yè)人員1.2萬人;創(chuàng)成“東亞文化之都”,成立揚(yáng)州運(yùn)河文化投資集團(tuán),建成揚(yáng)州中國(guó)大運(yùn)河博物館、揚(yáng)州運(yùn)河大劇院。此外,重大項(xiàng)目建設(shè)平穩(wěn)有序,北護(hù)城河文旅集聚區(qū)、揚(yáng)州明清古城保護(hù)暨文旅示范區(qū)等建設(shè)項(xiàng)目入選2022年江蘇省重大項(xiàng)目清單,北湖濕地公園等9個(gè)項(xiàng)目列為江蘇省2022年重點(diǎn)文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
美食是揚(yáng)州的顯著標(biāo)識(shí)和閃亮名片。2019年10月,揚(yáng)州成功加入聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò),成為國(guó)內(nèi)第4個(gè)世界美食之都。揚(yáng)州把“世界美食之都”建設(shè)作為推動(dòng)揚(yáng)州好地方建設(shè)的重要抓手,深化全市優(yōu)勢(shì)資源的統(tǒng)籌規(guī)劃,夯實(shí)與擦亮“美食之都”品牌,打造揚(yáng)州市餐飲行業(yè)提升新起點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)融合新亮點(diǎn)、城市品牌營(yíng)銷新熱點(diǎn)。
據(jù)揚(yáng)州市商務(wù)局黨委書記、局長(zhǎng),市口岸辦主任王志海介紹,揚(yáng)州已成功舉辦中國(guó)早茶文化節(jié)、中國(guó)揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食節(jié)、中國(guó)(揚(yáng)州)國(guó)際創(chuàng)意美食博覽會(huì)等有影響力的各類美食活動(dòng),承辦商務(wù)部中華美食薈和2021黑珍珠餐廳指南發(fā)布暨頒獎(jiǎng)盛典。與此同時(shí),揚(yáng)州強(qiáng)化美食消費(fèi)促進(jìn),2021年發(fā)放餐飲消費(fèi)券200萬元,2022年發(fā)放餐飲惠民券330萬元助力餐飲業(yè)復(fù)蘇;推動(dòng)各地每年舉辦各類美食促消費(fèi)活動(dòng)20余場(chǎng)。
“我們將進(jìn)一步聚焦傳承創(chuàng)新、展示交流、擴(kuò)大消費(fèi),推動(dòng)美食與文化、特色產(chǎn)業(yè)的融合,展現(xiàn)揚(yáng)州好地方建設(shè)新風(fēng)貌。”王志海說,揚(yáng)州將支持企業(yè)打造“名店”,加快連鎖經(jīng)營(yíng)步伐,打造“名菜”,創(chuàng)新淮揚(yáng)菜研發(fā)。同時(shí),打造美食特色街區(qū),提升北護(hù)城河餐飲休閑文化服務(wù)功能,打造長(zhǎng)春路高端美食集聚區(qū),不斷推動(dòng)揚(yáng)州世界美食之都深化內(nèi)涵、提升品質(zhì),讓美食這張世界級(jí)城市名片釋放出更大能量。
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