上山遺址出土的炭化稻米。葉賓得攝

上山文化陶器。葉賓得攝

義烏橋頭遺址出土的彩陶片。葉賓得攝

　　你知道1萬年前的稻米是什么人種的嗎？你知道最早的彩陶有哪些花紋？

　　在近日開幕的“稻·源·啟明——浙江上山文化考古特展”上，豐富的考古成果向你講述世界稻作文明起源的故事。

　　水稻養(yǎng)活了當(dāng)今世界一半以上的人口，稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展對人類文明影響深遠(yuǎn)。2000年11月，考古學(xué)家在浙江省浦江縣發(fā)現(xiàn)上山遺址。此后多年的考古發(fā)掘，在浙江共發(fā)現(xiàn)上山文化遺址20處，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了1萬年前屬性明確的栽培水稻、迄今最早的定居村落遺跡和大量彩陶遺存。上山文化考古成果舉世矚目，充分證明這里就是世界稻作文明的起源地，是以南方稻作文明和北方粟作文明為基礎(chǔ)的中華文明形成過程的重要起點(diǎn)。

　　此次展覽由中國國家博物館聯(lián)合中國考古學(xué)會、浙江省委宣傳部、浙江省文化和旅游廳共同主辦，共展出上山文化早、中、晚期文物近200件，結(jié)合場景復(fù)原、多媒體展示手段，生動展現(xiàn)人類稻作農(nóng)業(yè)起源之初的社會經(jīng)濟(jì)文化面貌，反映中國早期的定居村落及其社會生產(chǎn)與生活情況，闡釋上山文化考古發(fā)現(xiàn)的重要意義。

　　展廳中央，一個圓形容器中陳列著一粒已炭化的稻米。透過放大鏡，可以看清它的樣子。這粒米2006年發(fā)現(xiàn)于浙江浦江縣上山遺址的地層中，屬于上山文化早期，距今有上萬年歷史。經(jīng)分析研究，專家們認(rèn)定這粒稻米屬于馴化初級階段的原始栽培稻。“它是目前通過系統(tǒng)浮選法在層位清晰的考古遺址中發(fā)現(xiàn)的年代最早的稻米。”浙江省文物考古研究所研究員、上山文化發(fā)現(xiàn)者蔣樂平說，上山遺址發(fā)現(xiàn)了包括水稻收割、加工和食用的較為完整的證據(jù)鏈，是迄今所知世界上最早的稻作農(nóng)業(yè)遺存。這些發(fā)現(xiàn)讓稻作栽培歷史上溯至1萬年前，刷新了人們對世界農(nóng)業(yè)起源的認(rèn)識。此外，在義烏橋頭遺址、仙居下湯遺址、永康湖西遺址均發(fā)現(xiàn)了數(shù)量豐富的炭化稻米，表明上山文化中晚期水稻的食用更加普遍。

　　從樸拙的大口陶盆到精巧的彩陶壺，上山文化不同時期陶器風(fēng)格的演變在展覽中清晰可見。據(jù)蔣樂平介紹，大敞口、小平底的陶盆是上山文化最具標(biāo)識性的器物，陶土中通常羼合稻谷殼等有機(jī)質(zhì)。

　　“這件義烏橋頭遺址出土的彩陶壺中發(fā)現(xiàn)了釀酒的證據(jù)，可能是中國最早的酒器。”蔣樂平說，在壺內(nèi)殘余物中發(fā)現(xiàn)了一種加熱產(chǎn)生的糊化淀粉，經(jīng)檢測研究，發(fā)現(xiàn)殘留物與低溫發(fā)酵的損傷特征相符，而低溫發(fā)酵是釀酒的基本原理。由此推斷，9000年前生活于橋頭遺址的上山文化先民可能已經(jīng)掌握釀酒技術(shù)。

　　上山文化彩陶是迄今所見世界上最早的彩陶，不少陶器及殘片上帶有神秘的紋飾圖案。展柜里一件紅色雙耳陶壺，肩頸部有四組兩兩對應(yīng)的白色點(diǎn)彩，看起來像是八卦紋。橋頭遺址出土的一塊夾砂陶片，在鮮紅陶衣上，用白色顏料涂畫了帶有一周輻射短線的圓形，好似太陽紋，旁邊還畫著兩個頂角相對的三角形。獨(dú)特的紋飾勾起人們的遐想：這和遠(yuǎn)古的太陽崇拜有沒有關(guān)系？

　　展覽開幕當(dāng)天，“萬年浙江與中華文明”學(xué)術(shù)座談會在國家博物館舉行。會議采用線上線下相結(jié)合的方式，深入研討上山文化作為世界稻作文化起源地的意義及其申遺的價值。

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