高質量發展調研行|“老手藝”活起來,傳統產業向“新”而行
走進位于浙江寧波鎮海區永旺村的“手藝人部落”,可“沉浸式”地享受“老手藝”的一條龍服務:不僅可以自己學習剪紙、黏土手作、竹籃竹編,還能體驗缸腌咸齏、油燜筍、手磨年糕和農作臘腸等傳統美食的制作流程,將精美的工藝品和可口的傳統工藝美食帶回家。
傳統技藝是傳統文化的重要載體。手藝人技藝傳承保護不夠、融合創新不強、宣傳推廣不足是傳統文化面臨的主要困境。如何解決這些難題,寧波鎮海把目光投向了“積聚”二字,通過面向全國招募手藝人,建設手藝人集聚區,推動“指尖技藝”發展,助力產業經濟。
位于寧波鎮海永旺村的“手藝人部落”。人民網記者 郭揚攝
“手藝人部落”就是其載體之一?!巴ㄟ^老手藝綜合體的模式,除常規的手藝成果展示、特色產品銷售外,我們還將聚合區內外手藝人,推出‘非遺研學’‘手藝人跨界交流’等互動項目?!辨偤^文廣旅游體育局副局長張琳告訴記者,這種模式為“老手藝”活化打開了維度,也為鄉村文旅提供了文化打卡新場景。
在田園特色突出的永旺村,喝一杯稻田咖啡,親手做一塊水磨年糕帶回家已成不少年輕人打卡的標配流程?!啊炙嚾瞬柯洹耐队靡沧層劳宓奶厣謪^文化底蘊更足、業態場景更豐富?!庇劳妩h委書記郭誠軍說。
“就是要讓游客們在一個場景里看見非遺、聽見非遺、吃到非遺,甚至自己做非遺?!睆埳偃A是該“手藝人部落”負責人,他說,除了寧波當地的“老手藝”,他還邀請了拓印、書法、木器制作等全國各地的87項非遺技藝的手藝人入駐,并對產品進行創新開發,這也讓老手藝有了新面貌。
傳統工藝制作的黑芝麻油。人民網記者 郭揚攝
“依托‘手藝人部落’和三關六碼頭品牌的銷售渠道,手藝人產品全平臺銷售額每月都在500萬元左右?!睆埳偃A說,今年“雙十一”期間,品牌下的老手藝食品銷量增幅在食品生鮮門類中排前十。
積聚讓老手藝“活”了起來。這些年,鎮海發揮三關六碼頭、缸鴨狗等品牌企業作用,手藝人通過加盟合作等形式,與企業實現“一對一”簽約,涉及非遺和老字號品牌50余個,帶動相關產品銷售超8000萬元。
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