“包粽子的手藝還是媽媽教我的，想不到60歲了還能靠此賺錢。”近期，麗水遂昌長粽企業開始緊鑼密鼓開工，“長粽師傅”張冬梅可謂忙個不停，每天要包300多個粽子，日收入將近400元，真正實現以技能就業、靠技能致富。

加快高技能人才培養，打造技能生態，推動產業“鏈式”發展，是實現共同富裕的重要途徑。近年來，遂昌縣聚焦夯實箬葉長粽“共富工坊”鏈條，以“技能創富”推動長粽工坊發展上新臺階。2023年，遂昌長粽全產業鏈產值達2.2億元，帶動4600余名群眾人均增收1.8萬元，走出了一條富有山區特色的致富路。

一套拳法：讓“一技之長”者站“C位”

“真沒想到，靠包粽子竟然包成了高技能人才。”2023年6月，在遂昌縣職業技能大賽中式面點師（粽子制作方向）項目競賽中，童秀麗等31位參賽選手獲得職業技能等級證書，其中前三名還被評為“遂昌縣技術能手”稱號，最高能夠享受到每人每年3000元的高技能人才津貼。

遂昌長粽制作技藝作為第六批浙江省級非遺代表性項目，制作工序繁瑣，且每個環節都需手工完成。由于長粽的獨特性和好口感，深受市場喜愛，不僅上榜浙江鄉村“土特產”名單，更多次登上央視舞臺，名氣越來越大，銷量也隨之節節攀升。然而，遂昌本地長粽企業卻因此出現“用工荒”，特別是在臨近端午或者節假日的高峰期，一度“爆單”，面臨著“用錢也賺不到、給錢也做不出”的窘境。

為破解這一難題，遂昌縣在制定出臺推動箬葉長粽“共富工坊”鏈式發展“十個一”工作方案中，將“培育一批技能人才”作為重點內容之一，提出要“加快培養一支‘數量充足、貼合需求、技藝精湛’的遂昌長粽制作技能人才隊伍”，圍繞長粽產業，以人才培育為抓手，積極組織職業技能培訓、競賽，推動產業發展進入“快車道”。

據統計，截至2023年底，遂昌縣已累計舉辦長粽技藝培訓20余期，開展了一系列技能比武活動，1000多名群眾參與其中。同時，遂昌縣還創設了遂昌“長粽師傅”技能人才品牌，建立長粽制作實訓就業基地3個，為技能人才培養提供了強有力支撐。

一項政策：解長粽工坊“技能培訓”之渴

與規劃藍圖相匹配，聚焦企業員工廣泛參與技能培訓，遂昌縣及時出臺了《遂昌縣關于加強長粽“共富工坊”技能人才隊伍建設的實施意見》，其中首要解決的是超出法定勞動年齡人員培訓取不了證、享受不到補貼的問題。

通過走訪縣內5家通過SC認證的長粽“共富工坊”，遂昌縣有關部門發現：從事食品類工坊工作的人員，60至70歲之間的老人不在少數，對照當前專項職業能力考核相關政策文件，不能享受每人920元的培訓補貼和鑒定補貼，從而導致員工參與培訓熱情不高。

為此，遂昌縣積極發揮黨建引領作用，專題研究解決措施，對符合遂昌縣職業技能提升行動培訓補貼條件的，按照補貼標準給予補貼，其他人員由縣農業農村局統籌經費給予補貼，對長粽工坊人員培訓予以堅實保障，切實提高勞動者參訓積極性，持續打響遂昌“長粽師傅”技能人才品牌。

“現在終于能參加縣里的培訓活動，真是太好了！”遂昌縣龍洋鄉九龍口村64歲老人范碧霞是村里小有名氣的包長粽“高手”，之前因為政策原因未能參加培訓，現得知2024年通過培訓完成考核后不僅能拿到“技術能手”證書，還能領取技能考證補貼，心里別提多開心了。

據悉，2024年，遂昌縣還計劃開展粽子制作方面的培訓10期，惠及500人次，累計培育“長粽師傅”800余人，建立長粽制作實訓就業基地5個。

一群陣地：讓“長粽師傅”盡情揮灑才能

2023年端午節，遂昌縣舉辦了“共富工坊”長粽制作技藝大賽，吸引了百余名“長粽師傅”同臺競技，獲得了多家媒體前來報道。

“通過賽事不僅嫻熟了自身技藝、認識了更多‘粽友’，也進一步打響了我們鄉‘共富工坊’的長粽產業品牌，這是一項可以增收致富的手藝，以后我會不斷精進提升自己的技能，招募更多的‘粽友’到工坊就業，在家門口增收。”九龍口村長粽“共富工坊”負責人陳衛英說。

以賽促學，以學促進。聚焦共富工坊的技能培訓需求，遂昌縣依托各級黨群服務中心、共富學堂、四所區域成技校等點位，織就了一張覆蓋全縣的工坊培訓網絡。同時，當地還聚焦長粽產業發展，打造了10個長粽產業特色村，通過發揮技能隊伍力量，在村民間較好推行了技能“傳幫帶”，結合市場化手段，推動工坊訂單“飛單入村”，讓村民實現“技能變現”。

據悉，下一步，遂昌縣將持續打響“長粽師傅”技能人才品牌，以工坊“搭臺”、技能“唱戲”，使一批優秀的經營人員、技術人才脫穎而出，并讓他們站上“C位”，真正通過技能來振興產業、實現致富。（龔隆淼、邱秀秀）

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