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人民網
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臺州路橋:“老年食堂”吃出幸福好味道

徐蒙
2024年03月13日13:25 | 來源:愛路橋APP
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“中午有魚吧?”“可不是,走走走!”3月12日11時不到,臺州市路橋區路南街道李家洋村居家養老服務照料中心外,幾位手持拐杖的阿公阿婆說笑著來到了門口。

肉沫燉蛋、玉米炒香腸、清蒸魚……“快來吃飯了!”隨著廚師老楊的“大嗓門”準時響起,最后一個湯出鍋了。從老人的笑臉中,不難看出,這些飯菜很合胃口。

“為了讓每頓飯菜葷素搭配,確保老年人在家門口吃得安心、健康,我們招聘了專業廚師,各類菜品由專人采購,還經常聽取老年人的就餐意見,定期更換菜單,滿足他們的口味。”路南街道李家洋村書記李胥平介紹道。

據了解,李家洋村居家養老服務照料中心的老年食堂于2023年6月19日正式開餐。75歲以上的本村老人可以免費享用中餐。

“剛開始的時候,來用餐的老人大多是以子女不在家的居多,后來這些老人家看到了食堂都是換著花樣地準備飯菜,還特別為老人家的健康考慮,少油少鹽還挺好吃,食堂的名聲就互相傳開了,現在每日用餐的老人人數擴充到了65人。”李胥平看著村里的食堂“生意”越做越好,不禁喜出望外。

“大家年紀大了,做飯不利索,去村里的老年食堂頓頓都能吃上新鮮飯菜,還能跟老鄰居們坐一起聊聊天,看看電視,蠻好,蠻好。”李大爺今年79歲了,每天飯后,在居家養老服務照料中心里下下棋是他的常規動作,這里有老友陪伴,儼然成了他的“第二個家”。

“2023年,李家洋村老年食堂‘開張’后,街道已經撥付了15萬元,用于廚師工資和飯菜補貼,今年,街道會繼續做好這件民生‘食’事,讓老人們吃得省心、吃得健康,讓他們以老年活動中心為家,享受其樂融融的暖意與關懷。”路南街道社會事業服務中心相關負責人張明文表示。

(責編:葉賓得、王麗瑋)

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