稻鱉共生 稻鴨共生
杭州桐廬闖出富民增收新“稻”路
“大金塘塢基地開鐮!”10月19日,正在杭州市桐廬縣百江鎮忙碌收割的某農業開發公司的水產(漁業)高級工程師金建榮開玩笑道,“今年種得太好了,稻谷比人還高,又被收割機師傅嫌棄啦,收割機一下地都‘隱身’了?!?/p>
在他看來,今年的高溫干旱天氣對水稻生長很不利,豐收尤為不易,不過平均畝產700公斤肯定沒問題。
依山傍水的500余畝良田里,幾臺收割機在稻田里來回穿梭,收割、脫粒、秸稈還田一氣呵成。金建榮介紹,今年試種的兩個新品種,每穗稻谷有300至450粒。而在稻鱉綜合種養基地里,谷中的習習涼風吹動沉甸甸的稻穗,肥碩的甲魚在越冬坑偶爾露出頭來“打招呼”,這正是桐廬闖出的一條富民增收新路子。
稻漁綜合種養新模式
實現“百斤鱉、千斤糧、萬元錢”
“我們采取稻鱉共生、越冬坑浮床水稻等種植模式,前三年水稻畝均產量662.5公斤,高于當地單種稻產量15%以上。而有機稻跟甲魚一起豐收,畝均利潤2.4萬元,真正實現百斤鱉、千斤糧、萬元錢?!苯鸾s的這份自信,源于他對稻漁種養技術領域的探索與深耕,其自創的“半山區地形多元化稻漁綜合種養模式”的核心技術,以水上種植與水下養殖相結合模式,實現了稻漁綜合種養的可持續發展,目前處于全國領先地位,并獲得了浙江省農業豐收獎一等獎。
今年7月,他還入選了“科創中國”稻漁生態種養產業的國家級專家團成員。
作為國家高新技術企業、浙江省農業龍頭,自2019年始,金建榮積極探究稻漁綜合種養模式。眾所周知,單一的稻鱉、稻魚種養生產集中在夏、秋高溫季節,冬、春季節存在稻田閑置、雜草叢生的現象。如果在稻鱉、稻魚的基礎上開展稻麥、稻菜輪作,將多種種養模式有機組合,能更好地實現節能減排、藥肥雙減、完善稻漁綜合種養的效果,有效推動三產融合。
具體來說,創新改造“深淺溝坑”,讓養甲魚的水經過沉淀與稀釋,再用來灌溉農田,形成“一水多用、稻田有鱉、塘中有稻、田中有景、堤壩花開”的生態科學布局。同時,他還開始使用富硒肥,進一步提高水稻的口感品質及營養價值,稻鱉共生大米還榮獲2021年浙江省農博會金獎和全國稻漁綜合優質產品獎。而甲魚也因生長在近乎野外的生態環境,品質與口感顯著提升,銷售價格是普通外塘甲魚的3倍以上,社會效益與經濟效益明顯。
“通過半山區多元化綜合種養研究示范與推廣,帶動周邊種養大戶50余戶,有效解決山區農戶200余人的就業問題?!苯鸾s說,多元化種養結合、輪作結合有效提高了土地使用率,有效提升農產品品質與價值,完善了產業鏈。
“科技強農、機械強農”
大力培育新型農業經營主體
而在桐廬農發糧油專業合作社,幾百只鴨子爭先恐后地沖向稻田,似乎正在趕著“開工”。該合作社從自身實際出發,大力發展糧油和食用菌產業,提高土地合理使用的經濟、社會和生態效益,以“千斤稻、萬元錢”為生產發展模式,在以稻、泥鰍和蝦共養,黑木耳—西瓜—水稻輪作的新農作創新制度的基礎上,今年又嘗試探索讓鴨子與水稻共生共長,最大限度有效利用稻田資源,實現生態和效益雙贏。
沃野流金,稻菽飄香,桐廬大地處處是豐收勝景,也以不同的方式抒發豐收的喜悅。在桐廬縣分水鎮大路村,稻田里走迷宮、農事風俗體驗、泥里尋鰍……以“拾趣田野、粒粒皆香”為主題開展慶豐收系列活動;在桐廬縣桐君街道梅蓉村,實施“耕、種、播、收”全程機械化生產的750余畝水稻也結束“景觀”任務,迎來開鐮時刻。
據悉,今年全年桐廬縣糧食播種面積12.5萬畝,預計全年產量4.9萬噸。近年來,桐廬堅持不懈抓好“科技強農、機械強農”工作,不斷深化農業關鍵技術入鄉轉化,大力培育了一批新型農業經營主體,增強其發展實力、經營活力和整體帶動能力,不斷提高農業現代化生產水平,為農業生產提質增效、產業振興注入新動能。
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