樹干上長出“葡萄” 溫州文成探索特色農產品致富新路徑
近年來,溫州文成縣公陽鄉充分利用優勢資源引進新品——樹葡萄,讓特色種植產業成為增收致富新引擎。
行走在公陽鄉樹葡萄大棚種植基地,成片的樹葡萄長勢喜人,一顆顆果實密密麻麻地長在樹干上。基地負責人施德明介紹,基地占地面積有兩百多畝,其中樹葡萄80多畝,預計在8月中旬可以上市。
據悉,樹葡萄學名嘉寶果,原產巴西,一年四季都能開花結果。因其果形似葡萄,因此稱為樹葡萄。該果富含碳水化合物、膳食纖維、有機酸、維生素、礦物質、色素等營養成分,且味道獨特,單吃一粒樹葡萄,就可以吃出山竹、番石榴、釋迦和菠蘿等多種水果的味道,因而市場前景非常好。
種植基地內的樹葡萄。文成縣委宣傳部供圖
然而,由于樹葡萄是一種熱帶水果,耐熱卻不耐寒,在苗期管理、水肥管理、越冬管理以及采后保鮮、發酵加工等方面還存在諸多產業難題。
自2021年底,來自溫州科技職業學院(溫州農科院)的張井副研究員被派駐到公陽鄉擔任科技特派員工作。他的到來,逐漸改變了這一狀況。
“入駐以來,我們堅持推動科技特派員服務和產業要素有效嫁接、共生融合的理念,在樹葡萄種植生產技術分享、樹葡萄白酒以及樹葡萄紅酒發酵工藝改進、產品包裝標識形象提升、產品銷售渠道拓展等方面開展對接幫扶。”張井說。
新鮮樹葡萄不易儲存、保質期短,對其進行深加工可大大提高產品附加值,是樹葡萄產業發展的必由之路。因此,張井除了日常在田地里幫扶指導,還根據企業需求,積極爭取政策支持,通過多方協作、創建特色品牌等方式,引領帶動樹葡萄產業發展。
公陽鄉樹葡萄種植基地。文成縣委宣傳部供圖
公陽鄉樹葡萄產業通過加入浙江省食品工業協會、浙江省水果產業協會、溫州市食品行業協會等平臺,以此來擴大“朋友圈”,進而發揮平臺效應為企業尋求更多的發展機遇。
此外,公陽鄉也在積極探索樹葡萄特色種植方式,不僅有效促進集體經濟發展,也讓村民在家門口實現就業致富。
施德明介紹,目前果園員工大部分是本地人,聘請當地村民栽種果樹、管理園區,既能實現村民在家門口就業,又能鼓勵周邊農戶一起參與樹葡萄種植產業,共同做大做長產業鏈。(趙鵬鵬、魏為強)
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