豬糞遍地、“迎風臭三里”，是傳統(tǒng)養(yǎng)豬場留給大家的刻板印象，但浙江桐鄉(xiāng)的華騰石灣豬舍顛覆了這一印象。在這個“未來豬場”，不僅聞不到迎風飄散的臭味，而且小橋流水、花紅柳綠，走在這里仿佛徜徉于大花園中。

走進“桐香”豬肉的銷售區(qū)，新鮮豬肉、腌制火腿、肉脯零食等豬肉食品琳瑯滿目。這里的豬肉價格是普通豬肉的好幾倍，一斤售價約五六十元。工作人員表示：“‘桐香’豬肉雖然價格貴，但品質(zhì)也高，不添加瘦肉精、不使用抗生素，小孩孕婦都能放心吃，因此銷量一直不錯。”

“桐香”豬敢叫得上價，銷路不愁的秘密都藏在未來豬場里。7500多頭“二師兄”在這里住著“五星級豬圈”，豬舍內(nèi)也嚴格分為三大塊：母豬室、小豬保育室和育肥室。生豬們呼吸著新鮮的空氣，天熱有空調(diào)，天冷有地暖，吃著天然綠色飼料，喝著恒溫潔凈水，每天的小日子都過得無比愜意。

不但硬件設(shè)施一流，“二師兄”們還享受著數(shù)字賦能帶來的生活巨變，每塊豬肉都是大數(shù)據(jù)精密計算的結(jié)果。每間豬舍門口都裝有智能控制器，實時顯示溫度、濕度等指標；智能投喂系統(tǒng)也會根據(jù)每頭生豬的生長狀況、體重、背膘厚度等測定指標，進行飲食搭配和精準投喂；日常產(chǎn)生的豬糞直接從鏤空地板進入到地下管道，通過發(fā)酵處理制成有機肥；5G巡檢機器人在豬舍穿梭，對環(huán)境進行實時自動檢測，對種豬進行自動體溫檢測……

豬舍里的“二師兄”們也很“時髦”，每只生豬耳朵上都打了枚“耳釘”，“耳釘”形狀像一枚硬幣。華騰石灣豬舍負責人朱曉東介紹，生豬耳朵上的這枚“耳釘”是華騰牧業(yè)自主研發(fā)的智能生物耳標，耳標內(nèi)置了數(shù)據(jù)識別芯片和供電系統(tǒng)，能夠?qū)崟r監(jiān)控生豬的體溫、狀態(tài)等生長情況。“從小豬出生第五天，我們就會給它們帶上耳標，并且終身攜帶，相當于它們的電子身份證，能夠詳細追溯生豬存欄、出欄、死淘、定位等情況，比如當生豬體溫超過或者低于平均值2度，耳標就會自動預(yù)警并通知管理人員。”朱曉東說。

依托智能生物耳標、傳感器、機器人等高科技加持，石灣豬舍儼然一個大的“數(shù)據(jù)倉”，這些海量的數(shù)據(jù)信息依托5G網(wǎng)絡(luò)，最終匯集到浙江華騰數(shù)字管控中心，依托背后的“最強大腦”來分析處理，最終實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖全生命周期的精密智管。

“對于懷孕的母豬來說，生產(chǎn)也是一道生死關(guān)，決定了豬場后續(xù)的存欄量。當母豬有生產(chǎn)的征兆后，我們通過智能系統(tǒng)能提前一兩個小時預(yù)測到，這樣可以及時做好產(chǎn)前產(chǎn)后監(jiān)護，防止母豬難產(chǎn)、縮短產(chǎn)程，減少仔豬不必要的死亡。”朱曉東說，以前誰也不知道母豬什么時候生產(chǎn)，只能憑經(jīng)驗，每隔一個小時進入豬舍查看情況，費時費力；如今豬舍通過數(shù)字化、智慧化的管理模式，大大降低了人力成本，實現(xiàn)了四人管理1萬頭規(guī)模的豬場，勞動力成本比普通牧場降低了80%。

不僅僅是石灣豬舍的信息上傳到這個數(shù)字管控中心，整個浙江華騰旗下千島湖牧場、安吉牧場、石灣牧場、嘉華牧場、嘉善牧場等牧場的數(shù)據(jù)都匯集于此。浙江華騰還將海量數(shù)據(jù)共享給當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門，讓農(nóng)業(yè)部門可以及時、準確、科學地掌握生豬生產(chǎn)底數(shù)、生產(chǎn)狀況和防疫水平，真正形成監(jiān)管閉環(huán)。同時，這些數(shù)據(jù)還能應(yīng)用于金融保險，把配標的牲畜當作數(shù)字資產(chǎn)，為養(yǎng)殖企業(yè)進行貸款抵押、保險理賠。

分享讓更多人看到