嘉興的餐廚垃圾將“變身”電能服務千家萬戶。4月20日上午，嘉興綠能餐廚垃圾沼氣發電站舉行揭牌儀式，標志著全市首個餐廚垃圾產沼發電項目正式并網發電。沼氣發電站啟動后，嘉興市綠能環保科技有限公司每年將通過處置13萬多噸有機易腐垃圾發電約500萬千瓦時，可供約5000戶居民用電，為嘉興市餐廚垃圾減量化、無害化、資源化處理進行有益探索。

　　近年來，嘉興經濟社會快速發展，良好的城市形象、潔凈的生活環境對城市生活垃圾處置提出了更高的要求。餐廚垃圾就是生活垃圾的其中一類，事關餐桌安全。俗稱“泔水”的餐廚垃圾如果處置不當，不僅會污染環境、傳播病菌，還會讓不法分子有可乘之機，滋生出“地溝油”“垃圾豬”等一系列食品安全問題。

　　綠能公司作為嘉興市本級唯一一家餐廚垃圾資源化利用和無害化處理單位，負責整個嘉興市本級餐廚垃圾的收集、運輸、處理工作。目前每天約有380噸有機易腐垃圾集中進廠處置。

　　“這些垃圾分類收運后如何進行減量化、無害化、資源化處理是關鍵，也是考驗。”綠能公司總工程師陳鑫告訴記者，早先，公司將餐廚垃圾處理為工業油脂，年產3000噸，同時產生400萬立方米沼氣。為充分利用沼氣資源，實現資源循環利用，去年7月，公司啟動建設全市首個餐廚垃圾產沼發電項目。

　　走進剛揭牌的餐廚垃圾沼氣發電站，記者看到站內有序分布著各種大型設備，如厭氧發酵罐、沼氣儲存罐、沼氣發電機組、沼氣凈化系統等。陳鑫介紹說，餐廚垃圾含有大量有機質，利用微生物通過厭氧發酵技術產生沼氣，沼氣經過收集凈化處理后，就可用來發電。

　　“沼氣發電不僅有能源效益，還是節能減排工程。”陳鑫說，目前一期工程年發電量約500萬千瓦時，所發電量除生產自用外全部并入國家電網，促進嘉興餐廚垃圾處理走進綠色環保的新能源時代。

　　值得一提的是，預計今年年底公司將上線二期項目，二期項目完成建設并啟用后，年可處理有機易腐垃圾36.5萬噸，年發電量約5000萬千瓦時。