“我們?cè)谑謾C(jī)上交易很方便，后臺(tái)都會(huì)有記錄，在這里能買(mǎi)到正宗的原產(chǎn)地安吉白茶。”日前，來(lái)自上海的茶葉經(jīng)銷(xiāo)商胡志遠(yuǎn)在使用湖州安吉白茶大數(shù)據(jù)交易平臺(tái)之后表示。據(jù)了解，該平臺(tái)自上個(gè)月上線以來(lái)，好評(píng)不斷。

　　安吉白茶大數(shù)據(jù)交易平臺(tái)的運(yùn)用是數(shù)字化賦能白茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)方面。今年，安吉縣以筆架山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為載體，打造安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心、信息化公共服務(wù)平臺(tái)和安吉白茶大數(shù)據(jù)交易平臺(tái)，構(gòu)建起安吉白茶可視、可控、可追溯的大數(shù)據(jù)綜合管理體系。

　　為給白茶產(chǎn)業(yè)構(gòu)建“最強(qiáng)大腦”，安吉對(duì)17萬(wàn)畝規(guī)模茶園開(kāi)展數(shù)字測(cè)繪圖斑入庫(kù)，1.7萬(wàn)多戶茶農(nóng)精確匹配數(shù)字地圖，全部完成了確權(quán)登記。“我們還在白茶核心生產(chǎn)基地安裝環(huán)境監(jiān)測(cè)站，配置了全景可視化視頻監(jiān)控、水肥一體化智能灌溉、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)等智能管理裝備，白茶產(chǎn)業(yè)大腦系統(tǒng)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)做好茶園信息采集以及數(shù)字化管理。”安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)吳國(guó)興介紹，目前已建成示范性智慧茶園5個(gè)，輻射茶園面積1.6萬(wàn)畝。

　　安吉盈元家庭農(nóng)場(chǎng)的白茶園是其中一家示范性智慧茶園，在進(jìn)行數(shù)字化管理以后，人工成本降低，茶葉品質(zhì)更好，茶園的效益也提高了。“根據(jù)對(duì)土壤、空氣、濕度等檢測(cè)，系統(tǒng)自動(dòng)給出分析，茶葉什么時(shí)候‘渴了’，什么時(shí)候‘熱了’，都會(huì)有提醒和解決措施。這比以往我們根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷要準(zhǔn)確得多。”農(nóng)場(chǎng)主朱仁元介紹。

　　依托產(chǎn)業(yè)大腦，該縣還全面啟動(dòng)了安吉白茶數(shù)字化工廠建設(shè)，重點(diǎn)建設(shè)5家示范性安吉白茶超級(jí)工廠。浙江安吉宋茗白茶有限公司的數(shù)字化超級(jí)工廠建設(shè)完成后，重點(diǎn)升級(jí)了綠色無(wú)塵加工、倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，全面配備了智能化加工裝備，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全程可視化、智能化。