在紹興上虞的東山越窯青瓷坊，技術總監(jiān)董文海正在專心燒制瓷器。經(jīng)他之手，陶泥經(jīng)過揉土、雕刻、上釉，變成了一件件釉色晶瑩的青瓷作品，讓人贊嘆不已。

作為最古老的名窯之一，早在東漢時期，越窯就已燒制出品類繁多、造型優(yōu)美的青瓷。千年后的今天，依然薪火傳承。

“父親是上虞陶瓷廠工人，受他影響，我打小便與陶瓷結緣。”董文海告訴記者，自己后來也進入上虞陶瓷廠工作，在瓷土采集、原料提煉、釉料配方等崗位都待過，憑借過硬的技術，后又升任分管技術的副廠長。2000年企業(yè)改制讓他下了崗。站在人生的十字路口，看著身邊同事紛紛轉行謀生計，倔強的董文海毅然選擇與陶泥與窯爐相伴，“我從小跟陶瓷打交道，突然放下還真舍不得。”

2004年，董文海創(chuàng)立了上虞越瓷陶業(yè)有限公司，2010年又辦起東山越窯青瓷坊。“越窯青瓷燒制受濕度、溫度以及空氣等因素影響較大。”在他看來，在古代越窯燒制地或許能燒出正宗的越窯青瓷。為此，董文海舉家搬遷到上虞上浦鎮(zhèn)的東山腳下，這里曾是古代官窯的集中地。他租下民居，承包數(shù)畝土地，開始潛心研究越窯青瓷的燒制技藝。

傳承之路并非一帆風順。那段時間，董文海每天奔走在各大古窯址遺跡，找原材、尋配料，對搜集來的碎片進行分析，測定胎土組成成分、釉色成分和燒制溫度，不斷進行著青瓷制作試驗……

越窯青瓷的上品“秘色瓷”，胎壁薄勻，色澤綠黃，晶瑩溫潤。還原“秘色瓷”成了董文海的目標，他拿著法門寺地宮“秘色瓷”照片和古窯址中“秘色瓷”碎片不停比對，進行了無數(shù)次嘗試與仿制。“經(jīng)1300攝氏度煅燒后的‘秘色瓷’，總會發(fā)生難以預料的‘窯變’。”董文海笑稱，每一次開窯，心情就像是過山車，緊張又刺激。

終于，2012年，“秘色瓷”被董文海成功還原，由他制作的3件青灰湖藍色仿五代盤和荷花碗驚艷業(yè)內，還獲得了當年的中國工藝美術精品展覽銀獎。回憶當初，董文海紅了眼眶，“當時連我自己都不敢相信，秘色瓷在光線照射下，好像一泓清水，從不同角度觀賞，還能看到不同的色彩。”

眼下在青瓷坊，兒子董暉陪他一起重現(xiàn)翠色光滑。

董暉的加入，還要從一次制瓷事故說起。2009年，董文海在燒制陶瓷過程中不慎一氧化碳中毒，不僅牙齒嚴重脫落，甚至連走路都不穩(wěn)當，落下了病根。放心不下父親，董暉毅然放棄了待遇優(yōu)厚的工作，從西安回到上虞。“父親的那次意外對我觸動很大，感受到了他對越窯青瓷的執(zhí)著，我覺得自己也有義務傳承下去。”就這樣，董暉成了父親的徒弟，采料、制坯、上釉、燒造……每道工序都從頭學起。

生活中是慈父，但對待技藝傳承，董文海這個師傅卻格外嚴厲。“董暉入行晚，必須更加嚴格要求他。”董文海說，有次因為粗心，董暉燒瓷燒到一半才發(fā)現(xiàn)煤氣不夠用，窯內溫度驟然下降，大量半成品品質一落千丈。為此，董文海毫不留情面，不僅嚴厲責罵董暉，還當著他的面把瓷器全部砸碎。“從那之后，他再也沒因為粗心犯過低級錯誤。”董文海說。

“手藝人最重要的就是耐心與細心，要沉得下心來慢慢琢磨。”董文海總把這句話掛在嘴邊，“想要把老祖宗失傳的技藝找回來，還原越窯青瓷，就需要勤思考，多積累，不能怕失敗。”

如今，董文海的青瓷作品吸引了眾多青瓷愛好者。作為國家級非物質文化遺產(chǎn)項目——越窯青瓷燒制技藝的傳承人，對于如何傳承越窯青瓷，董文海有著自己的看法。“越窯青瓷想要實現(xiàn)傳承，必須著力打造文化品牌，同時還要兼顧日用，滿足市場需求與大眾審美。”同時，他還希望越窯青瓷能走出國門，讓世界各國人民感受中國越窯青瓷的美。

《人民日報》（ 2021年02月17日 第 07 版）