1月24日，在杭州臨安區太湖源現代農業園的千畝竹林里，筍農正在刨挖頭茬春筍。該園通過品種改良、科學栽培，所出產的天目水果雷筍不僅可提前在冬季采收，還可以直接生食，口感鮮嫩甘甜無澀。

當日，經提升改造后的臨安區太湖源鎮竹筍交易市場也正式開市，新鮮春筍開始批量上市交易。該市場是目前杭州地區最大的鮮筍交易市場，每年有數萬噸天目雷筍從這里發往全國。據悉，太湖源鎮是臨安最大的雷筍產區，全鎮以雷竹為主的竹林規模超過10萬畝，年產值近5億，當地農民60%的收入來自于竹產業。