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小柑橘“另嫁”鳩坑茶

農(nóng)創(chuàng)客做媒 杭州淳安山鄉(xiāng)小青柑系列茶走紅市場

程海波

2021年01月06日08:12  來源:杭州日?qǐng)?bào)
 
原標(biāo)題:小柑橘“另嫁”鳩坑茶

小寒時(shí)節(jié),杭州淳安山鄉(xiāng)迎來了一年中最冷日子,太陽從群山中露出頭,方曉國的“潮鳩”農(nóng)產(chǎn)品制茶車間外空地上,已經(jīng)是一片橙紅,那是他用來制作陳皮的原料——淳安當(dāng)?shù)氐耐灵倨ぁ?/p>

方曉國是廣東揭陽市惠來縣人,2011年隨打工的妻子金春鳳回淳安老家鳩坑鄉(xiāng)過年,望著眼前“春山半是茶”,于是萌生了與妻子一同在淳安制茶創(chuàng)業(yè)的念頭。此后幾年,憑著一股子鉆勁,方曉國硬是從一個(gè)炒茶的門外漢變成了制茶高手和小有名氣的“農(nóng)創(chuàng)客”。

2019年年底,為擴(kuò)大生產(chǎn),方曉國將制茶廠搬到了金峰鄉(xiāng)錦溪村,開始了他追求更大目標(biāo)的二次創(chuàng)業(yè)。

“我是農(nóng)民出身,我首先想著就是怎樣幫助身邊的農(nóng)民兄弟,讓他們多一些收入,再一個(gè)就是怎么把千島湖茶的潛在價(jià)值挖掘出來,不能對(duì)不起這一片青山綠水。”方曉國不善言語但很實(shí)在,包括他總是一身工作服的衣著,一點(diǎn)也看不出他竟是淳安茶葉銷售的“龍頭”,還“統(tǒng)領(lǐng)”著一支遍及全國各地近千人的茶葉銷售“電商大隊(duì)”,去年一年銷售茶葉多達(dá)100多噸。

錦溪村屬于“兩山夾一溝”的地形,村民除了茶葉種植以外,基本靠外出打工賺錢,自從方曉國將廠搬到這里后,村民們不僅茶葉不愁銷了,而且不少留守在家中的村民,還可以在家門口打到一份工。去年,方曉國支付給村民的勞務(wù)費(fèi)就有幾十萬元。

“他人心很好,收購茶葉的價(jià)格也比別人高一些。”77歲的村民鄭雙嬌已經(jīng)連續(xù)在廠里做了兩個(gè)多月,每天50塊錢的收入還管一頓中飯,這讓她覺得很不錯(cuò),“像我這樣年紀(jì)大的人,最多的時(shí)候有十幾個(gè)人在這里做。”

與別的制茶企業(yè)不同,方曉國的制茶車間全年都是在忙,春季忙名優(yōu)茶,夏秋季生產(chǎn)小青柑茶,冬季生產(chǎn)茶樹花,而他自己更是全年?duì)I銷忙。

不過對(duì)于方曉國自己來說,最得意的還是“變廢為寶”開發(fā)出了千島湖茶葉的系列產(chǎn)品。近年創(chuàng)新推出的小青柑系列茶,讓千島湖柑橘和千島湖茶的有機(jī)融合,成為市場的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,每顆小青柑賣到10元甚至60元。“千島湖柑橘園多,但是由于缺乏多元化產(chǎn)品開發(fā),落花落果浪費(fèi)嚴(yán)重,為此我們開發(fā)了小青柑系列茶,鼓勵(lì)村民合理科學(xué)疏花疏果,然后統(tǒng)一收購,形成了茶葉深加工的產(chǎn)業(yè)鏈模式。”

融合了鳩坑茶和柑橘各自優(yōu)勢的小青柑系列茶,如今已是市場的“緊俏貨”,而去年開發(fā)的橘子花紅茶,在市場上銷售同樣反響非常好,也得到了茶葉專家的好評(píng)。現(xiàn)在,他又在開發(fā)陳皮、橘子酒等新產(chǎn)品,好讓老百姓的收入更多一些。

9年光陰、3000多個(gè)日夜,方曉國一步步把自己的農(nóng)業(yè)夢照進(jìn)了現(xiàn)實(shí),也讓他更加堅(jiān)定了發(fā)展高質(zhì)量綠色農(nóng)業(yè)、帶領(lǐng)村民致富增收的目標(biāo)和初心。

(責(zé)編:張麗瑋、王麗瑋)

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