“咕咕，咕咕”，日前的一個(gè)晚上，臺(tái)州市椒江區(qū)大陳島的匯鑫元漁業(yè)公司大黃魚銅圍網(wǎng)養(yǎng)殖基地里，一條條剛捕撈上岸的大黃魚露出金黃色的肚皮，不停地跳躍叫喚。30多名工人手腳麻利地對(duì)這些大黃魚進(jìn)行分揀包裝�！拔覀冞B夜打包冷鏈發(fā)貨，明晚這些大黃魚就會(huì)出現(xiàn)在杭州、上海等地的餐桌上。”公司負(fù)責(zé)人周海華說(shuō)，大陳黃魚品質(zhì)接近野生大黃魚，非常暢銷，他們的訂單已經(jīng)排到年底。

大陳海域是著名的“大黃魚之鄉(xiāng)”，水流、水質(zhì)、水溫、鹽度等特別適合大黃魚生長(zhǎng)。但這里臺(tái)風(fēng)多、風(fēng)浪大，以往一場(chǎng)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)就可能摧毀整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶血本無(wú)歸，高風(fēng)險(xiǎn)令人望而生畏。

大陳人并沒(méi)有因?yàn)榕_(tái)風(fēng)等不確定因素而退縮，而是迎“風(fēng)”而上，勇?lián)�風(fēng)險(xiǎn)，敢于加大技術(shù)投入，不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，率先引進(jìn)大型抗風(fēng)浪的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)而在全國(guó)首創(chuàng)銅圍網(wǎng)養(yǎng)殖技術(shù)，并經(jīng)受住了多次臺(tái)風(fēng)考驗(yàn)。

“銅圍網(wǎng)養(yǎng)殖不僅抗風(fēng)浪能力更強(qiáng)，還耐腐蝕、抗菌，能有效提高大黃魚的成活率�！毙抢撕献魃缲�(fù)責(zé)人陳招德是采用銅圍網(wǎng)養(yǎng)殖大黃魚的第一人。他說(shuō)，銅圍網(wǎng)小則三四千平方米，大則2萬(wàn)多平方米，能給大黃魚提供更大的活動(dòng)空間。平時(shí)，多種海洋小型魚類不斷進(jìn)入圍網(wǎng)內(nèi)，成為大黃魚的天然餌料，讓養(yǎng)殖場(chǎng)更接近野生大黃魚的生活環(huán)境。

如今，上規(guī)模的大黃魚養(yǎng)殖企業(yè)在大陳海域共有13家，形成了一個(gè)小型產(chǎn)業(yè)集群，年產(chǎn)高品質(zhì)大黃魚6292噸，產(chǎn)值5億多元，產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全省的一半以上。主打綠色、生態(tài)、有機(jī)的大陳黃魚以其頂級(jí)品質(zhì)，成為國(guó)家地理標(biāo)志品牌，并獲評(píng)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是高品質(zhì)黃魚的代名詞。

大陳黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新探索，近日又放出“大招”。在大陳島東南12海里處，一個(gè)海域面積3000畝、一期計(jì)劃投資2億元的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖大黃魚項(xiàng)目已通過(guò)海域論證，即將啟動(dòng)建設(shè)。該項(xiàng)目不僅可利用水層溫差徹底解決黃魚過(guò)冬問(wèn)題，而且還搭建能抵御超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)的升降平臺(tái)，遇臺(tái)風(fēng)天，平臺(tái)可以像潛艇一樣下潛到10米以下更深水域。項(xiàng)目投產(chǎn)后，大陳黃魚將從海灣游向外海和深海，總產(chǎn)量也將突破1萬(wàn)噸。

“我們正大力推進(jìn)大黃魚深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式，拓展養(yǎng)殖空間，緩解近岸環(huán)境壓力，破解大黃魚過(guò)冬、抗臺(tái)風(fēng)等瓶頸問(wèn)題，促進(jìn)大黃魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)�！苯方瓍^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局總工程師應(yīng)勇說(shuō)。此外，椒江還積極引導(dǎo)各養(yǎng)殖企業(yè)和科研院所合作，共同推進(jìn)大黃魚苗種優(yōu)選、新品培育、冷鏈物流、精深加工、養(yǎng)殖病害與污染防治等領(lǐng)域的技術(shù)攻關(guān)，進(jìn)一步擦亮“大陳黃魚”這張金名片。