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讓“國魚”游入尋常百姓家

臺州大陳:打造省級黃魚特色強鎮

胡文雄

2020年07月13日08:40  來源:臺州日報
 
原標題:大陳:打造省級黃魚特色強鎮

臺州大陳島大黃魚,神仙一樣的存在,好消息一個接著一個。

市場方面,6月中旬,阿里巴巴與椒江區政府簽約,將投資1000萬元推廣大陳島黃魚品牌,大陳黃魚要當網紅了。相對于動輒幾個億的大陳島養殖企業來說,1000萬元不算多,但其背景是國家農業部委托阿里巴巴實施“互聯網+農產品出村進城工程”,浙江只有兩個地方的農產品獲批。線下,上海麥德龍總部,每天以巨量進貨來滿足其全國連鎖店。在上海綠波廊酒店,大陳黃魚成為招待各國元首的必備佳肴。而養殖企業自己組織的“直播帶貨”,則讓活黃魚(經充氧)直接“游”進尋常百姓家。

投資方面,新企業躍躍欲試,老企業不斷擴大規模,其中銅圍網項目投資4000萬元,省財政補助1000萬元。進入7月,一家參與航母建造的著名軍工企業等著與椒江簽協議,他們看好大陳黃魚的價值與前景,要發揮自身資本和基建優勢,在大陳島外海投資開發“深遠海養殖大黃魚項目”。該項目位于大陳島東南12海里處,規劃海域面積3000畝,一期計劃投資2億元,搭建能抵御超強臺風的升降平臺,在拓展養殖空間的同時,利用水層溫差徹底解決黃魚過冬問題。目前該項目已通過海域論證。

技術方面,大陳島雞籠頭農業科技示范基地的“岱衢族新苗種培育”被農業部科教司和財政部農業司列為全國基層農技推廣體系改革與建設補助項目。而9個月前,中國水產科學研究院來大陳島開展國家商務部援外培訓,大陳島“網箱養殖技術”得到朝鮮水產省官員充分肯定。同月,在上海召開的第三屆深遠海養殖技術發展國際研討會邀請椒江區漁業干部和養殖戶出席,與會的聯合國糧農組織官員則帶隊考察大陳島,20多位外國友人紛紛感嘆大陳島黃魚養殖設施的國際化水平。大陳島養殖企業還積極與中科院、國家海洋局下屬機構、農業部下屬機構、浙江海洋大學等單位開展產學研合作,共同推進大黃魚苗種優選、新品培育、冷鏈物流、精深加工、養殖病害與污染防治等領域的技術攻關。

“升級!不斷升級、全面升級——技術升級!投資升級!品質升級!影響力升級!”大陳島開發委副主任、大陳鎮黨委書記沈星虎自豪地說,“機遇擺在眼前,責任也無法推脫,我們將趁勢而上,落實各種扶持政策,全力打造省級黃魚特色強鎮,深耕上下游全產業鏈,策劃精品漁業休閑游,力促一二三產融合發展,讓‘國魚’為全面小康添力、為現代化大陳增色。”

“大陳漁場是中國四大漁場之一,盛產魚、蝦、貝、藻等各類海產品,其中最有名的就是大黃魚了,因為海水的水流、水質、鹽度、溫度等條件都十分適合黃魚生長,黃魚以肉質緊實有彈性、口感細嫩鮮美而受到普遍喜愛,但捕撈數量少,每年三百噸左右,非常珍貴,作為國宴魚品,曾被譽為‘國魚’。”大陳鎮鎮長王嘯嘯說,“現在強調‘國魚’,是表明大陳人的胸懷與擔當。全面小康,黃魚先行,既要帶動產業,也要帶動就業。大陳鎮要舉全鎮之力,為大黃魚可持續發展,做好配套服務,創造優質環境。”

區漁業等部門也傾盡全力扶持大黃魚產業。曾任大陳鎮副鎮長、現為椒江區農水局總工程師的應勇,對大陳黃魚情有獨鐘。他說,近年來隨著大陳島開發熱的升溫,大陳黃魚再次成為投資熱點、再次引爆市場。2015年7月,臺州廣源漁業有限公司注資1億元助力“大陳黃魚”。2016年,大陳黃魚入選浙江省旅游局等部門聯合評定的“2016‘浙江符號’旅游商品”。同年12月,省質量技術監督局授予“浙江名牌產品”稱號。2017年6月,“大陳黃魚”獲最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌。

為做大做強大陳黃魚產業,打響椒江海洋經濟品牌,促進傳統漁業轉型升級和漁民轉產轉業,2017年11月,椒江區政府出臺《大陳黃魚養殖基地建設扶持辦法》,決定以建設大陳黃魚養殖基地為平臺,進一步加大政策扶持力度,推進大陳黃魚養殖產業化發展。

據椒江區政府分管領導介紹,他們事先搞好規劃,明確基地建設的發展目標、空間布局和產業發展導向,引導工商企業和社會資本加快進入大陳黃魚綜合產業領域。對養殖用海實行公開招拍掛制度,優先用于生態化、規模化、高效益、高科技的大陳黃魚養殖項目,并按規模比例獎勵。同時保障養殖基地建設陸域配套用地,將配套的陸域工廠化養殖設施、育苗基地、越冬暫養設施、冷鏈物流基地、黃魚交易市場、漁家樂設施、養殖專用碼頭及管理用房等上下游產業鏈用地納入建設項目庫,合理安排建設用地指標。

三年來,扶持辦法得到貫徹落實,扶持成效也日益顯著,特別是養殖新裝備的換代拓展、養殖新技術的推廣應用,在全國黃魚產業中首屈一指。2017年,椒江區獲評“中國東海大黃魚之都”稱號。2018年6月,中國漁業協會授予大陳黃魚“第二屆中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會金獎”。2018年11月,椒江成功舉辦“中國第三屆大黃魚產業文化節”。2019年8月,農業部授予大陳黃魚“全國名特優新農產品”稱號。同年,大陳黃魚獲浙江省農博會獲優質產品金獎。“大陳黃魚”,實際成為臺州的金名片。

目前,大陳島海域共有大黃魚養殖企業13家,黃魚養殖基地8處,大型銅圍網養殖區5處,深水網箱710只,有效養殖面積3000畝,最大的單個設施水體達20萬立方米,總養殖水體150多萬立方米,年放養大黃魚魚苗900多萬尾,年產高品質大黃魚達6292噸,產值達5億多元,產量產值在全省都處于領先地位。

“如果那家軍工企業盡快投產,大陳黃魚將從20多米游向40多米深,總產量可達一萬噸,這在國際上都是舉足輕重的。”椒江區農水局局長任炎旭說,“更重要的是,為保持野生黃魚的特性,區有關部門與G20保障監測單位‘綠城監測’戰略合作,從魚苗到上市,全程嚴格監控,確保大陳黃魚品質。”

(責編:郭揚、張麗瑋)

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