“白葉化程度還不夠，要再施點(diǎn)葉面肥。”5月12日，剛到四川青川縣還沒(méi)站穩(wěn)腳跟的浙江安吉黃杜村技術(shù)人員鐘學(xué)良就馬不停蹄地來(lái)到當(dāng)?shù)厮闪执灏撞鑸@，查看“白葉一號(hào)”茶樹(shù)生長(zhǎng)情況。只見(jiàn)占地兩百多畝的茶園里，茶樹(shù)多已長(zhǎng)到八十多公分高，一片片嫩芽在陽(yáng)光下閃著金光。

黃杜村技術(shù)人員鐘學(xué)良在青川指導(dǎo)。受訪者供圖

這片“金葉子”來(lái)自浙江安吉。早在2018年4月，安吉黃杜村20名農(nóng)民黨員給習(xí)近平總書(shū)記寫(xiě)信，提出捐贈(zèng)1500萬(wàn)株安吉“白葉一號(hào)”茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。習(xí)近平總書(shū)記就此作出重要指示強(qiáng)調(diào)，“吃水不忘挖井人，致富不忘黨的恩”，這句話講得很好。增強(qiáng)飲水思源、不忘黨恩的意識(shí)，弘揚(yáng)為黨分憂、先富幫后富的精神，對(duì)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)很有意義。

兩年多來(lái)，黃杜村共向三省四縣34個(gè)貧困村實(shí)際捐贈(zèng)“白葉一號(hào)”茶苗1900萬(wàn)株，種植5377畝。今年3月，三省四縣扶貧茶首次開(kāi)采，產(chǎn)供銷(xiāo)成鏈，帶動(dòng)1862戶5839名建檔立卡貧困人口增收脫貧。

1900萬(wàn)株扶貧苗“生根”三省四縣

從扶貧地生產(chǎn)的“白葉一號(hào)”已炒制結(jié)束，捻起一撮投入玻璃杯中，在85℃開(kāi)水里，茶葉翻滾，茶香四溢。安吉黃杜村黨總支書(shū)記盛阿偉端起杯子，放到鼻尖嗅了又嗅，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道：“香氣很好。”

聊起“扶貧茶”的豐收，盛阿偉臉上樂(lè)開(kāi)了花，話匣子也打開(kāi)了。

黃杜村過(guò)去曾是安吉有名的貧困村，靠種白茶才富起來(lái)。“我們通過(guò)這片葉子富裕了，但全國(guó)還有很多人仍然貧困。我們?cè)谙耄遣皇且材茏屗麄兺ㄟ^(guò)種植白茶富起來(lái)。”2018年，在村會(huì)議上，村黨總支書(shū)記盛阿偉主動(dòng)發(fā)言。這個(gè)想法，得到了村里黨員干部紛紛響應(yīng)。

他們的倡議得到了肯定。黃杜村村民精選出安吉白茶里最優(yōu)質(zhì)的品種——“白葉一號(hào)”，作為捐贈(zèng)種植的扶貧苗。國(guó)務(wù)院扶貧辦和各級(jí)各部門(mén)也迅速行動(dòng)起來(lái)，讓捐贈(zèng)的白茶苗迅速在各地落地種植。

早在確定受捐地時(shí)，黃杜村黨員們和技術(shù)專(zhuān)家就動(dòng)了很多腦筋。鐘玉英是黃杜村村委會(huì)主任，2018年5月，她和七位縣鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)一起從湖州坐了七個(gè)多小時(shí)火車(chē)到貴陽(yáng)考察，有時(shí)一天只睡三四個(gè)小時(shí)。后經(jīng)過(guò)多次考察，最終確定湖南省古丈縣、四川省青川縣和貴州省普安縣、沿河縣等3省4縣的34個(gè)貧困村為受捐地。

2019年3月，50萬(wàn)株“白葉一號(hào)”扶貧苗抵達(dá)青川縣沙洲鎮(zhèn)青坪村。安吉縣委宣傳部供圖

“茶苗送來(lái)的那天，大家都去迎接。裝載著白茶苗的大型冷藏車(chē)一停穩(wěn)，鄉(xiāng)親們就齊上陣，卸貨，栽種，一刻都不耽擱。”青川縣關(guān)莊鎮(zhèn)固井村黨支部書(shū)記張青勇說(shuō)道。“第一天下種時(shí)，全村210多個(gè)勞動(dòng)力都來(lái)了，大家一心想把茶種好。”

古丈縣默戎鎮(zhèn)牛角山村黨總支書(shū)記、全國(guó)人大代表龍獻(xiàn)文聽(tīng)聞捐茶苗消息，第一時(shí)間趕赴浙江安吉爭(zhēng)取此項(xiàng)目。為了種好“扶貧苗”，當(dāng)?shù)貙?zhuān)門(mén)成立湖南省格戎茶葉專(zhuān)業(yè)合作社具體管理。

航拍普安縣地瓜鎮(zhèn)“白葉一號(hào)”茶葉種植基地。 涂敏攝

普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村村主任蔣成勇告訴記者，為充分發(fā)揮“白葉一號(hào)”工程帶動(dòng)脫貧效應(yīng)，當(dāng)?shù)夭扇≌⑵髽I(yè)、合作社“三方共建”和貧困戶、企業(yè)、合作社、土地流轉(zhuǎn)戶“四方共享”的利益模式，將覆蓋區(qū)域的群眾引到白茶全產(chǎn)業(yè)鏈條上來(lái)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一畝茶園帶動(dòng)1戶貧困戶增收1萬(wàn)元目標(biāo)。

42批275人次技術(shù)人員赴受捐地指導(dǎo)

“要挖30厘米深的坑，茶苗入土4至5厘米，再倒肥料，最后上一層土……”雖然白茶種植已經(jīng)結(jié)束，但青川縣青坪村一組的村民焦元會(huì)依然記得種植茶苗的要領(lǐng)。焦元會(huì)家里祖祖輩輩都是莊稼人，一開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)要種茶葉，他心里沒(méi)底，是浙江白茶專(zhuān)家給他吃了一顆“定心丸”。

茶園管護(hù)。 青川縣外宣供圖

“捐得準(zhǔn)，種得活，長(zhǎng)得壯，產(chǎn)出高，銷(xiāo)路好，我們要對(duì)當(dāng)?shù)馗刹亢娃r(nóng)技人員進(jìn)行全方位輔導(dǎo)，包括種植、茶園管理、采摘加工等，以確保白茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。”盛阿偉說(shuō)，茶苗不是捐出就完成了，而是一個(gè)長(zhǎng)期的產(chǎn)業(yè)扶貧行動(dòng)。

2018年7月下旬，安吉縣溪龍鄉(xiāng)4名茶葉技術(shù)專(zhuān)家在四川青川縣開(kāi)展了為期4天的“白葉一號(hào)”茶苗管護(hù)技術(shù)培訓(xùn)；2019年4月10日，安吉縣選派了4名技術(shù)人員赴青川縣傳授技術(shù)，同年5月，又安排了3批次12人赴三省受捐地開(kāi)展巡回檢查，動(dòng)態(tài)跟蹤茶苗成長(zhǎng)情況。兩年多來(lái)，安吉累計(jì)派出技術(shù)人員42批275人次赴受捐地指導(dǎo)，蹲點(diǎn)指導(dǎo)時(shí)間最長(zhǎng)的達(dá)半年以上。

安吉縣技術(shù)人員實(shí)地指導(dǎo)。 安吉縣委宣傳部供圖

“青川當(dāng)?shù)赝寥腊褰Y(jié)化程度比較高，不適于‘白葉一號(hào)’的生長(zhǎng)，按照浙江專(zhuān)家的指導(dǎo)，完成土地整改后，我們通過(guò)有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。”青川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技員告訴記者，在浙江專(zhuān)家的幫助下，當(dāng)?shù)孛鞒隽瞬簧龠m宜本地的“土辦法”。

5月12日，黃杜村技術(shù)人員鐘學(xué)良再次從浙江來(lái)到青川指導(dǎo)，這一來(lái)又是三個(gè)月。當(dāng)天上午，他便和青川縣沙州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任李青一同前往松林村白茶園，查看白茶樹(shù)生長(zhǎng)情況。由于天氣漸熱，為防止新長(zhǎng)出的嫩芽被曬傷，鐘學(xué)良建議茶樹(shù)暫停修剪，等九月份再進(jìn)行操作。

鐘學(xué)良告訴記者，此次黃杜村共派出4名技術(shù)人員，分赴貴州普安、四川青川開(kāi)展茶葉采摘后的技術(shù)指導(dǎo)工作。

村民們正在采摘茶葉。 古丈縣委宣傳部供圖

“你看，不同采摘方法，茶葉賣(mài)價(jià)能差幾百塊”。在安吉縣的茶園里，宋昌美對(duì)一位茶農(nóng)說(shuō)道。早在采茶季到來(lái)的一年前，安吉縣邀請(qǐng)了三省四縣20多名茶農(nóng)到茶園里接受現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，宋昌美也是當(dāng)時(shí)的講師之一。在茶園里，她手把手教授茶農(nóng)們采摘一芽一葉的青葉，講述“賣(mài)得好”的秘訣。

前不久，黃杜村村委會(huì)主任鐘玉英家里來(lái)了位遠(yuǎn)方的客人——一位貴州茶農(nóng)，她是來(lái)學(xué)習(xí)炒茶技巧的。在自家的炒茶車(chē)間里，鐘玉英和家里的炒茶工一起手把手教她。“手工炒制白茶有七道工序，每道都有嚴(yán)格要求，比如殺青，如果溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致焦邊、斑點(diǎn)，降低綠茶品質(zhì)。”鐘玉英說(shuō)。這位茶農(nóng)邊聽(tīng)邊記，連連點(diǎn)頭。

5839名貧困戶吃上“白茶飯”

“家里只剩下我和老伴還有孫子，過(guò)去沒(méi)什么收入，是黨的好政策讓我過(guò)上了好日子。”青川縣沙州鎮(zhèn)青坪村村民焦元恩說(shuō)，過(guò)去家里的土地只能種土豆和玉米，一年收入也就每畝300元。流轉(zhuǎn)了13.56畝土地種白茶后，一年有4000多元的租金收入，在茶園務(wù)工，一天還可以再掙80元錢(qián)，去年掙了8000多。

青川縣沙州鎮(zhèn)青坪村村民焦元恩談起白茶，樂(lè)得合不攏嘴。朱虹攝

與焦元恩有同感的還有普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村村民劉建瓊。她告訴記者，沒(méi)建茶園以前，一家五口的生活全靠丈夫打零工維持，生活十分貧困。有了茶園后，每月管護(hù)茶園有3000元固定工資，在基地務(wù)工每天還有110元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)，日子越過(guò)越好。

兩年來(lái)，三省四縣越來(lái)越多的貧困戶吃上了“白茶飯”。普安縣2000畝白茶已覆蓋貧困戶862戶2577人，戶均增收4659元。青川縣建立了“五金”利益聯(lián)結(jié)增收機(jī)制，讓貧困戶流轉(zhuǎn)土地收租金，就地務(wù)工掙薪金，茶苗折資得股金，委托經(jīng)營(yíng)拿酬金，集體收益分現(xiàn)金，共享項(xiàng)目紅利。

“白葉一號(hào)”茶葉正在炒制。 安吉縣委宣傳部供圖

3月25日下午4時(shí)，一簍簍新鮮茶葉被送到綠樹(shù)環(huán)繞、海拔800多米的古丈縣牛角山制茶廠。機(jī)械的隆隆聲從茶廠車(chē)間里傳出，白茶的清香也飄了出來(lái)。在場(chǎng)的龍獻(xiàn)文激動(dòng)地抓起幾片剛制好的白茶吃起來(lái)。他興奮地對(duì)記者說(shuō)：“這個(gè)茶葉好，我今年要把這茶葉帶到北京去，讓大家分享扶貧成果。”

開(kāi)采的茶葉賣(mài)給誰(shuí)，是否能賣(mài)出好價(jià)格？種植戶普遍擔(dān)心的銷(xiāo)售問(wèn)題，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)卻并不犯難。早在簽署捐贈(zèng)協(xié)議時(shí)，浙江就考慮到了受捐地白茶的炒制和銷(xiāo)路問(wèn)題。經(jīng)過(guò)對(duì)接，“扶貧茶”全都由浙江茶葉集團(tuán)包銷(xiāo)，新茶具名“攜茶”，寓意愛(ài)心聯(lián)手，東西合力，共襄脫貧攻堅(jiān)。

“我們承諾，不低于市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)鮮葉進(jìn)行加工。”浙茶集團(tuán)黨委書(shū)記、總經(jīng)理吳驍作介紹。在貴州省黔西南自治州普安縣，浙茶集團(tuán)投資2億多建設(shè)貴州（普安）“白葉一號(hào)”茶產(chǎn)業(yè)園，成立浙江省茶葉集團(tuán)貴州天香茶業(yè)科技有限公司，圍繞內(nèi)銷(xiāo)茶、出口茶和深加工茶制品等三大板塊，落實(shí)好“愛(ài)心茶苗”產(chǎn)出后的集中加工工作。目前，在普安占地6萬(wàn)多平米的生產(chǎn)加工園區(qū)正在加快建設(shè)中，其中一期1.3萬(wàn)平米的廠房已正式落成并投入使用。

信封系列“攜茶”包裝。 安吉縣委宣傳部供圖

吳驍作介紹，接下來(lái)，浙茶集團(tuán)將通過(guò)線上實(shí)體店、加盟店，以及線下天貓、京東、云集等多個(gè)銷(xiāo)售平臺(tái)，為扶貧苗變致富茶打通道路。

探索可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)扶貧路徑，安吉“扶貧茶”的帶動(dòng)作用正在強(qiáng)化。普安縣新增白茶種植面積10751.7畝，正朝著白茶、紅茶、綠茶融合的方向發(fā)展；古丈縣翁草村以前沒(méi)有產(chǎn)業(yè)，“白葉一號(hào)”種植之后，村里大力推進(jìn)茶旅融合，2019年暑期，翁草村接待游客達(dá)到4000余人次，村民種植的蔬菜、養(yǎng)殖的雞鴨、制作的臘肉都成了熱銷(xiāo)品。

“現(xiàn)在茶園有了產(chǎn)出，而且以后會(huì)越來(lái)越多，真正成為村民們致富的‘搖錢(qián)樹(shù)’。”普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村村委會(huì)主任蔣成勇興奮地說(shuō)。（王麗瑋、郭揚(yáng)、祝舒銘、張麗瑋、張帆、涂敏、高華、陽(yáng)茜、王秀芳、朱虹、王凡、李芳森）