“自從使用‘公筷公勺’納入村規民約，村里就為每家每戶送上‘公筷公勺’。一開始有些不習慣，現在不用反而不習慣了。”5月14日，當記者走進衢州市柯城區花園街道上洋村村民張林仙家里，正趕上晚餐時間，只見桌上每盤菜都備有公筷，中間的玉米排骨湯里放著一把公勺。

衢州市上洋村“公筷公勺”全省推廣調研交流活動5月13日至14日舉行。“兩年前，衢州實施的《衢州有禮市民公約》中，提出‘桌餐不挑菜，提倡用公筷’。今年2月，衢州市6個縣（市、區）分別下發‘疫情防護 我用公筷’倡議書。”衢州市文明辦相關負責人介紹，以前是倡導，現在以“修約”等形式推行“公筷公勺”，力度更大、范圍更廣，讓文明行為從政府倡導變為群眾自覺。據了解，目前衢州全市家庭“公筷公勺”推廣使用率達61%以上，餐飲單位使用率實現100%。

“使用‘公筷公勺’，培養健康用餐習慣十分有必要。”省餐飲行業協會會長沈堅表示，自疫情防控阻擊戰打響以來，省餐飲行業協會持續推進“文明餐桌”行動，推廣使用“公筷公勺”。目前，已印制“公筷公勺”特色公益海報、文明用餐提示牌近萬份，“公筷公勺”行動已在全省各賓館、酒店逐步推行，協會旗下會員單位使用“公筷公勺”示范點全覆蓋。

省文明辦負責人介紹，下一步，將重點開展“公筷公勺”進餐廳、進食堂、進家庭、進學校、進農村活動，5月底前，全省各級黨政機關食堂要實現“公筷公勺”配備率、使用率100%；8月底前，全省三星及以上酒店賓館、大中型餐飲單位、星級農家樂和民宿要實現“公筷公勺”配備率100%；12月底前，全省各級事業單位、文明單位的食堂“公筷公勺”配備率、使用率要達100%。接下來，浙江還要將推廣使用“公筷公勺”納入各級文明城市、文明單位、文明村鎮等系列測評體系，納入城市文明行為促進條例、市民公約、村規民約等地方性法規和規范守則，加大督查考核力度，確保“公筷公勺”行動取得實效。